Resep Masakan Jawa Yang Enak Banget

Nih ada satu lagi resep masakan asal jawa yang memiliki cita rasa lokal dengan campuran rempah rempah pilihan. Masakan ini adalah masakan khas jawa yakni garang asem. Garang asem merupakan salah satu masakan khas jawa yang memiliki cita rasa yang khas.

Untuk ibu-ibu yang ingin mencoba membuat garang asem , ibu ibu sekalian bisa membacanya dari website ini karena di website ini ibu-ibu semua dapat membaca resep masakan jawa yang enak seperti garang asem.

Resep Masakan Jawa Yang Enak Banget

Garang asem sangat nikmat karena di campur dengan rempah pilihan khas jawa yang memiliki rasa yang sangat nikmat. Selin itu tekstur ayamnya yang sangat lembut menggoda bibir dan lidah untuk nambah lahi dan lagi.

Resep Masakan Jawa Yang Enak Garang Asem


Nah tidak basa-basi ligi ini dia resep masakan jawa yang enak garang asem khas jawa yang memiliki rasa sedap gurih, asin dan manis yang pas dengan racikan bumbu tradisonal khas jawa yang sangat nikmat

Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor ayam (potong beberapa bagian)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 4 buah tomat hijau
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 8 buah rawit
  • 8 buah cabe merah kriting
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Daun jeruk
  • Daun salam
  • Daun sereh secukup nya
  • Air secukupnya
  • Santan kara
  • Gula, garam, kaldu ayam
  • Daun pisang dan plastik untuk membungkus
baca juga Resep Masakan Jawa Tengah Bubur Candil

Cara membuat :

  1. Pertama tama cuci bersih ayam terlebih dahulu, lalu lumuri dengan jeruk nipis n sedikit garam,
  2. Diamkan ayam kurang lebih selama 15 menit
  3. Iris semua bumbu dan panaskan sedikit minyak,
  4. Tumis bawang merah dan putih hingga harum,
  5. Lalu masukan cabai, jahe, lengkuas, salam, sereh n daun jeruk, lalu tumis hingga wangi
  6. Selanjutnya masukan ayam, dan aduk-aduk hingga ayam
  7. Tambahkan air secukup nya lalu masak hingga ayam setengah matang
  8. Tambahkan santan, dan koreksi rasa
  9. Tambahkan juga dengan gula garam n kaldu ayam,
  10. Lalu matikan api, masukan tomat hijau dan aduk
  11. Siapkan daun pisang dan bungkus tiap bagian ayam dengan menambahkan bumbu tumis,
  12. Beri kuah secukup nya, dan cabe rawit lalu staples bungkusan daun pisang
  13. Panaskan dandang dan kukus ayam selama kurang lebih 1/2 jam,
  14. Angkat dan sajikan saat masih hangat

Resep Masakan Jawa Tengah Bubur Candil

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan rempah-rempahnya sehingga banyak sekali resep masakan daerah di negara indonesia. Masakan daerah ini tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda beda tergantung dengan masing-masing daerah.

Nah pada kesempatan ini saya akan membagikan salah satu resep masakan di indonesia yang lebih tepatnya adalah jawa tengah. Resep ini adalah bubur candil, bubur candil merupakan bubur ketan yang ada indil-indilnya (dalam bahasa jawa).

Resep Masakan Jawa Tengah Bubur Candil

Yang membuat bubur ini enak adalah gula aren khas jawa dan campuran kuah santan putih. Nah resep masakan jawa tengah bubur candil yang sangat nikmat ini kini bisa anda baca di sini.

Untuk selengkapnya, resep masakan jawa tengah bubur candil spesial dan nikmat bisa anda baca di bawah ini.

Resep Masakan Jawa Tengah Bubuk Candil Spesial


Nah untuk anda yang mencari-cari resep masakan jawa tengah seperti bubur candi,oke langsung saja ini dia resep masakan jawa tengah bubur candil yang spesial dan nikmat.

Bahan-bahan yang di butuhkan :

  • 7 sendok bebek tepung ketan putih
  • 1 sendok bebek tepung kanji
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • 1 saset susu kental manis putih
  • 1 sendok tepung beras

Cara membuat :

  1. Pertama tama siapkan air dan panaskan air sampai benar benar mendidih (tambahkan pandan)
  2. Yak kedua, buat adonan candil dengan mencampur tepung dengan garam lalu tambahakan air lagi
  3. Langkah selanjutnya aduk dengan tangan beberapa saat dan bentuk adonan bulat
  4. Buat bulatan candil dengan ukuran kecil
  5. Rebus bulatan candil yang sudah siap kedalam air mendidih tunggu sampai ngambang
  6. Jangan lupa untuk menambahkan gula merah kedalamnya (secukupnya)
  7. Setelah gula merah mencari kemudiant tambahkan susu dan sedikit garam agar gak kemanisan
  8. Larutkan tepung beras kedalam sedikit air encer dan masukkan kedalam adonan
  9. Aduk-aduk terus sampai mengental
  10. Bubur candil siap untuk di sajikan

Resep masakan di atas merupakan salah satu resep masakan tradisional jawa tengah yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Apabila aromanya kurang terasa maka anda bisa menambahkan beberapa lembar daun pandan saat di rebus.

Resep Masakan Praktis Hemat Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang sangat nikmat untuk di sajikan karena selain bahan bahan yang digunakan sangat murah dan bumbu yang digunakan juga sederhana. Nasi goreng akan terasa lebih nikmat apabila menggunakan bumbu masakan yang tepat.

Untuk ibu-ibu yang sedang mencari resep masakan praktis hemat nasi goreng yang pastinya nikmat, anda bisa menemukannya di sini. Pada kesempatan ini saya akan berbagai cara membuat nasi goreng yang sangat nikmat dan pas untuk di sajikan di rumah.

resep masakan praktis hemat

Dengan menyajikan nasi goreng yang nikmat akan membuat selera makan keluarga menjadi lebih nyaman. Nah, nasi goreng yang praktis dan hemat untuk dibuat kini bisa anda baca resepnya di website ini dan dapat langusung di praktikkan di rumah.

Resep Masakan Praktis Hemat Nasi Goreng Yang Paling Nikmat


Nah ini dia ibu ibu resep masakan praktis hemat nasi goreng yang sangat nikmat dan juga lezat dengan bumbu yang sangat spesial bisa anda baca di sini. Nah langsung saja berikut ini resep masakan praktis hemat nasi goreng 

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • 1 piring nasi
  • 1 butir telur kocok
  • 4 bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cabe merah
  • 9 cabe rawit merah
  • Terasi
  • 1 buah tomat kecil
  • 1 batang bawang
baca juga Resep Masakan Praktis Harian Ayam Penyet

Cara membuat nasi goreng

  1. Pertama tama tumbuk halus dahulu bumbu sisihkan
  2. Kemudian kocok telur lalu goreng dengan mentega
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan campurkan mentega
  4. Masukkan nasi yang sudah disediakan dan aduk rata
  5. Lalu masukkan daun bw pre dan juga telur orak arik
  6. Kemudian aduk hingga rata dan matang
  7. Sajikan dengan di tabur bawang merah dan kerupuk udang
  8. Tambahkan lalapan seperti mentimun, salad dan lain sebagainya
  9. Nasi goreng yang spesial kii siap untuk di sajikan

Di atas merupakan resep nasi goreng yang sangat praktis untuk di buat dan di masak, apabila takaran bumbu yang di pakai sesuai dengan yang di resep maka rasanya sangat nikmat. Untuk ibu-ibu yang mencari resep nasi goreng maka website ini adalah jawaban anda.

Resep Masakan Praktis Harian Ayam Penyet

Kebutuhan akan nutrisi setiap hari membutuhkan asupan makanan dengan kriteria 4 sehat 5 sempurna dan salah satu masakan yang mengandung nutrisi 4 sehat adalah daging ayam. Daging ayam mengandung protein yang bagus untuk tubuh.

Pada kesempatan ini saya akan berbagi salah satu resep masakan praktis harian yang sangat berigizi dan juga nikmat , yang pasti keluarga akan menyukainya. Resep ini adalah resep masakan praktis harian ayam penyet.

Resep Masakan Praktis Harian Ayam Penyet

Cara membuat masakan berupa ayam penyet tidak sulit bila mengetahui resep masakannya. Untuk itu ikuti resep masakan praktis harian ayam penyet yang tersedia di website ini dapat anda buat di rumah untuk keluarga tercinta.

Resep Masakan Praktis Harian Ayam Penyet Spesial


Dengan mengetahui bumbu-bumbu yang tepat maka memasakn ayam penyet menjadi lebih nikmat, dan berikut ini merupakan salah satu resep masakan praktis harian ayam penyet spesial yang sangat nikmat dan bergizi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor ayam potong
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 2 batang sereh
  • 5 siung bawang putih
  • 1 liter air
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • 100 gram cabe rawit
  • 10 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat :

  1. Pertama-tama rebus ayam beserta bumbu-bumbu yang sudah di sediakan sampai ayam matang/empuk teksturnya
  2. Kemudian tiriskan ayam yg sudah selesai direbus selama beberapa saat
  3. Setalah ayam ditiriskan kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan
  4. Untuk sambal ,haluskan semua bahan dengan cara dipenyet/diulek
  5. Kemudian goreng dengan minyak panas sebanyak kurang lebih 10 sendok makan atau juga bisa di sesuaikan dengan sesuai selera.
  6. Ayam penyet siap untuk di sajikan bersama dengan nasi hangat.
  7. Resep di atas merupakan salah satu resep masakan harian yang sangat nikmat bersama dengan keluarga di rumah dengan hangatnya nasi putih dan juga sambal goreng yang gurih akan membuat nafsu makan semakin bertambah dan bertambah.

Resep Masakan Praktis Untuk Anak Cerdas

Memiliki anak yang cerdas adalah keinginan setiap orang tua, untuk membuat anak-anak tumbuh cerdas dan pintar maka berikanlah nutrisi yang tepat untuk anak anak dan salah satu cara yang bisa di lakukan adalah dengan memberikan asupan gizi yang seimbang.

Salah satu resep masakan praktis untuk anak cerdas bisa ibu-ibu dapatkan disini karena berikut ini saya akan membagikan salah satu resep masakan praktis untuk anak cerdas berupa sup sehat. 

Resep Masakan Praktis Untuk Anak Cerdas

Seperti yang ibu-ibu tahu bahwa sup merupakan salah satu masakan yang banyak mengandung sayur-sayuran dan hal ini sangat bagus untuk menunjang nutrisi anak-anak. Selain itu dalam membuat sup juga sangat mudah dan praktis.

Resep masakan praktis untuk anak seperti sup bisa ibu-ibu baca di website ini dan selengkapnya akan di bahas di bawah ini.

Resep Masakan Praktis Untuk Anak Sup Sehat


Resep masakan praktis untuk anak cerdas akan menunjang nutrisi anak anak dan salah satu masakan yang sangat tepat adalah sup. Berikut ini cara membuat sup yang sehat dan bergizi untuk nutrisi anak-anak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 50 gr macaroni (rebus setengah matang)
  • 1 buah kentang yang di potong-potong
  • 1 buah wortel yang di potong-potong
  • 5 buah baso yang di potong-potong
  • 1 lembar kol yang di potong-potong
  • 1 batang daun bawang dan seledri
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica
  • Garam secukupnya
  • Sesuai selera gula pasir (disesuaikan dengan selera)
  • 3 gelas air
  • Minyak tumis secukupnya
baca juga Resep Masakan Praktis Dan Mudah Untuk Dibuat

Cara membuat :

  1. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tuang air kemudian masukan kentang dan wortelnya
  3. Setelah wortel dan kentang matang selanjutnya masukan juga baso,macaroni dan kol.
  4. Beri garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera
  5. Tambahkan juga gula pasir secukupnya
  6. Bila dirasa rasanya sudah cukup bisa di masukan daun bawang dan seledri
  7. Masak sebentar saja kurang lebih 3 menit
  8. Sup sehat siap di sajikan untuk anak dan bersama keluarga dirumah.

Resep Masakan Praktis Dan Mudah Untuk Dibuat

Negara indonesia merupakan salah satu negaara di asia tenggara yang kaya akan rempah-rempah sehingga menghasilkan berbagai macam resep makanan tradisional.

Makanan tradisional memiliki cita rasa yang khas di berbagai daerah, untuk itu membuat masakan tradisional dengan menggunakan bumbu yang pas akan menghasilkan masakan yang sangat nikmat ketika dihidangkan.

Resep Masakan Praktis Dan Mudah

Menggunakan resep masakan praktis dan mudah untuk membuat masakan tradisional tentu sangat jarang. Namun ada satu masakan tradisional yang mudah untuk dibuat yaitu gado-gado.

Gado-gado merupakan salah satu masakan tradisional khas indonesia yang menggunakan resep masakan praktis dan mudah untuk dibuat.

Resep Masakan Praktis Dan Mudah Dengan Bahan Sederhana


Gado-gado adalah makanan khas indonesia yang dapat dibuat dengan resep masakan praktis dan mudah untuk dibuat.

Untuk ibu-ibu yang bingung untuk menemukan resep membuat gado-gado, berikut ini resep masakan praktis dan mudah untuk membuat gado-gado di rumah

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Lontong
  • Tahu goreng potong dadu
  • Tempe goreng potong dadu
  • Bayam secukupnya
  • Kacang panjang
  • Mentimun
  • Tauge (kukus)
  • Kacang matang 200 gr
  • 3 sendok makan gula merah
  • 1/4 sendok teh masako
  • 1/2 sendok teh perasan jeruk nipis
  • 4 biji lombok
  • 100 ml air matang

Cara membuat :

  1. Pertama tama kukus semua sayuran yang ada
  2. Rebus air hingga mendidih lalu sayuran masukkan ke dalam
  3. Masak sayuran kurang lebih 3 menit saja supaya vitaminnya tidak hilang
  4. Setelah kurang lebih 3 menit berlangsung angkat semua sayuran lalu tiriskan
  5. Selanjutnya ada proses membuat saus kacang
  6. Pertama tama semua bahan di atas (kcang, gula mera)
  7. Jika dirasa krg coklat, bisa ditmbh gula merah atau kacangnya
  8. Kemudian susun rapi sayuran yang telah di tiriskan
  9. Lumuri bumbu yang telah dibuat

Resep di atas merupakan salah satu resep masakan praktis dan mudah untuk dibuat dirumah, meskipun sederhana namun masakan seperti gadi gado sangat sehat dan bergizi karena campuran sayuran yang dimasak selama kurang lebih 3 menit tidak meninggalkan vitamin.

Resep Masakan Praktis Dan Murah Bakwan Sayur

Masakan yang memiliki cita rasa yang nikmat dan mudah untuk di buat adalah keinginan setiap ibu-ibu di rumah. Untuk membuat masakan  yang nikmat juga di perlukan resep masakan dengan takaran bumbu tepat dan juga bahan-bahan pilihan.

Salah satu maskasan yang memiliki resep masakan praktis dan murah adalah bakwan goreng. Bakwan merupakan salah satu makanan yang banyak peminatnya sehingga untuk membuat bakwan yang nikmat maka di butuhkan resep masakan yang pas.

Resep Masakan Praktis Dan Murah Bakwan Sayur

Untuk ibu-ibu yang sedang mencari resep masakan praktis dan murah seperti bakwan sayur, ibu-ibu dapat membacanya di website ini.

Kami akan selalu menghadirkan resep innovasi-innovasi terbaru untuk membuat resep yang nikmat dan pastinya memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Bakwan sayur adalah salah satu gorengan yang berisikan sayur yang segar dan bervitamin.

Resep Masakan Praktis Dan Murah Bakwan Sayur Spesial


Berikut ini merupakan salah satu resep masakan praktis dan murah yang memiliki cita rasa yang khas indonesia yaitu bakwan sayur . Oke ibu-ibu langsung saja ini dia bakwan sayur spesialnya.

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 2 tepung bakwan instant
  • 2 sendok makan tepung terigu munjung
  • 1/4 irisan kol
  • 2 buah wortel yang di serut
  • 1 seledri batang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
baca juga Resep Masakan Praktis Dan Sehat

Cara membuat :

  1. Pertama tama siapkan wadah untuk membuat adonan bahwan
  2. Lalu aduk rata tepung terigu tepung bumbu garam dan penyedap rasa dan air secukupnya di dalam wadah
  3. Setelah itu tambahkan semua sayuran -sayuran (kol, wortel dan daun bawang seledri)
  4. Panaskan minyak di dalam pengorengan hingga benar benar panas
  5. Kemudian goreng adonan bakwan (lakukan sampai adonan habis lalu angkat dan tiriskan)
  6. Bakwan sayur siap untuk si sajikan

Resep di atas merupakan salah satu resep masakan praktis dan murah yang dapat di masak di rumah, bakwan goreng sangat nikmat apabila di sajikan bersama dengan cabe rawait dan di makan dalam hangat.

Resep Masakan Praktis Dan Sehat

Indonesia merupakan salah satu negara di asia yang kaya akan rempah rempah sehingga menghaslkan berbagai macam resep masakan yang bagus serta bergizi untuk menjaga immunitas atau daya tahan tubuh.

Untuk menjaga daya taha tubuh supaya selalu tetap vit maka makanan yang di konsumsi juga tidak sembarangan , hanya ada 4 sehat 5 sempurna yang akan membuat tubuh mersa ringan pada sasat beraktivitas apabila 4 sehat 5 sempurna sudah terpenuhi.

Resep Masakan Praktis Dan Sehat

Salah satu resep masakan praktis dan sehat adalah tumis sayur, hal ini di karena tumis sayur terdiri dari berbagai macam sayuran yang ditumis menjadi satu kesatuan dan di masak setengah matang supaya tidak mengurangi sari-sari tumbungan yang bervitamin.

Resep Masakan Praktis Dan Sehat Tumis Sayur


Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep masakan praktis dan sehat yang sangat bermanfaat seperti tumis sayur spesial. Oke langsung saja berikut ini resepnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ikat sawi
  • 2 buah wortel ukuran sedang
  • 1 buah brokoli hijau ukuran sedang
  • 4 siung bawang putih
  • Garam
  • Gula
  • Merica bubuk
  • Minyak goreng
baca juga Resep Masakan Praktis Nasi Kuning

Cara membuat :

  1. Pertama tama awali dengan membaca doa seperti bismillah.
  2. Langkah selanjutnya cuci semua sayuran yang ada untuk di masak
  3. Potong-potong sayuran sesuai dengan selera ibu
  4. Pisahkan sayuran antara gagang dan sayur (buat yang suka gagang juga boleh)
  5. Lalu potong cincang bawang putih dan panaskan minyak
  6. Tumis bawang yang sudah di cincang hingga mengeluarkan aroma yang harum
  7. Masukkan wortel, tumis, tambahkan air secukupnya (bisa menambahkan sayuran lain)
  8. Tambahkan gagang sayur lalu tumis hingga lembek
  9. Masukkan bumbu-bumbu yang ada (bubuk merica, gula garam sampai rasa pas di lidah, sambil tumis)
  10. Langkah terakhir adalah memasukkan bahan sayuran kedalam tumisan lalu tumis
  11. Tumis hingga matang lalu angkat
  12. Tumis sayur siap untuk di sajikan.

Di atas merupakan tata cara dan juga bumbu yang harus di persiapkan sebelum membuat tumis sayur. Sekian dari saya dan happy cooking.

Resep Masakan Praktis Nasi Kuning

Siapa yang tidak kenal dengan yang satu ini, nasi kuning merupakan salah satu masakan asli nusantara yang memiliki rasa yang khas dan nikmat karena di buat dengan menggunakna rempah rempah pilihan yang hanya ada di indonesia.

Nasi kuning sangat nikmat di sajikan bersama dengan lauk yang hangat seperti tempe dan tahu goreng dan juga suwiran ayam sambal. Cara membuat nasi kuning juga tergolong tidka rumit dan sederhana.
Resep Masakan Praktis Nasi Kuning

Untuk membuat nasi kuning yang praktis dan nikmat pada kesempatan ini saya akan membagikan salah satu resep andalan yakni resep masakan praktis nasi kuning. Resep ini sangat mudah untuk di buat dan memiliki rasa yang khas dengan rempah pilihan.

Resep Masakan Praktis Nasi Kuning Spesial


Untuk membuat nasi kuning yang tidak rumit dan memiliki cita rasa yang khas dan rasa yang meresap sempurna membutuhkan resep masakan dengan racikan bumbu yang pas. Berikut ini salah satu resep masakan praktis nasi kuning khas nusantara

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 100 gram beras
  • 75 ml santan cair
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit yang tua
  • 2 lembaran daun salam
  • 1 batang serai yang di memarkan/geprek
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air (seperti membuat nasi biasa)
baca juga Resep Masakan Tradisional Khas Lebaran Opor Ayam

Cara membuat nasi kuning :

  1. Pertama tama cuci bersih beras, daun salam, serai.
  2. Setelah itu masukkan semuanya kedalam magic com atau rice coocker
  3. Haluskan bahan bahan seperti( bawang merah, bawang putih. Parut kunyit dan saring)
  4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci beras
  5. Kemudian tambahkan santan, garam, penyedap rasa dan air secukupnyake dalam panci magicom.
  6. Aduk aduk hingga kurang lebih 15 hingga 15 menitan sampai matang
  7. Nasi kuning siap untuk di sajikan.
Resep nasi kuning di atas merupakan salah satu cara membuat nasi kuninn dengan cara yang praktis namun menggunakan bumbu dan rempah rempah tradisimal sehingga menghasilkan rasa nasi kuning yang sangat nikmat.

Resep Masakan Tradisional Khas Lebaran Opor Ayam

Labaran merupakan hari raya yang membahagiakan, pada saat hari lebaran biasanya tersedia beragam masakan-masakan tradisional di berbagai daerah. Dan yang pasti di dalam suasana lebaran tidak akan jauh dari ketupat.

Ketupat ini sangat nikmat untuk di sandingkan dengan salah satu masakan seperti opor ayam. Opor ayam memiliki cita rasa yang khas karena bumbunya yang sangat meresap ke dalam ayam hingga di dalam daging.

Resep Masakan Tradisional Khas Lebaran Opor Ayam

Untuk itu, pada kesempatan ini saya akan membagikan salah satu resep masakan tradisional khas lebaran yang sangat nikmat opor ayam spesial nusantara untuk dapat disajikan pada saat lebaran.

Resep ini sangat cocok untuk di sajikan pada saat lebaran dan juga di sajikan bersama dengan nasi putih hangat. Nasi putih hangat yang baru di masak dan di sandingkan dengan hidangan opor ayam akan membuatnya merasa sangat nikmat.

Resep Masakan Tradisional Khas Lebaran


Untuk membuat opor ayam dengan rasa yang nikmat dan rasa bumbu yang meresap maka di butuhkan resep masakan tradisional yang nikmat. Berikut ini merupakan salah satu resep masakan tradisional khas lebaran opor ayam yang nikmat.

Bahan bahan yang di butuhkan :

  • 1 ekor ayam kampung potong bersih
  • 3 irisan lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah sereh
  • 3 lembar daun jeruk
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 iris jahe
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 bungkus santan kara
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 bungkus lada bubuk

Cara membuat :

  1. Pertama tama rebus ayam sampai empuk kurang lebih 30 menit
  2. Haluskan bumbu-bumbu yang ada meliputi (bawang, jahe, kunyit, lengkuas)
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan bersama dengan sereh, daun jeruk dan juga daun salam
  4. Tambahkan bumbu lainnya meliputi garam, gula, royco dan lada bubuk
  5. Masukkan ayam kedalam tumisan dan aduk aduk hingga rata
  6. Tambahkan air kaldu (disesuaikan dengan selera)
  7. Tunggu hingga meresap kedalam daging ayam
  8. Masukkan santan kara sebanyak 2 bungkus
  9. Aduk kurang lebih sampai 15 menit
  10. Tambahkan sedikit sisa kaldu
  11. Opor ayam siap untuk di sajikan di hari lebaran

Resep Masakan Tradisional Khas Bali Ayam Betutu

Indonesia merupakan negara di asia tenggara yang kaya akan rempah-rempah sehingga pada setiap daerah di indonesia menghasilkan suatu masakan khas yang memiliki cita rasa khas dan berbeda beda di setiap tempatnya.

Salah satu daerah yang memiliki masakan tradisional yang nikmat dan memiliki cita rasa yang khas adalah bali. Pulau dewata bali yang terkenal sebagai jantung negara indonesia memiliki salah satu resep masakan tradisional khas bali yang khas seperti ayam betutu.

Resep Masakan Tradisional Khas Bali

Untuk membuat ayam betutu di butuhkan resep masakan tradisional yang tepat sehingga menghasilkan rasa yang nikmat. 

Resep Masakan Tradisional Khas Bali Ayam Betutu Spesial


Pada kesempatan ini saya akan membagikan resep masakan tradisional khas bali ayam betutu spesial yang memiliki cita rasa khas bali sehingga rasa yang di hasilkan sangat nikmat sesuai rasa khas masakan bali

Untuk itu langsung saja selengkapnya simakresep masakan tradisional khas bali ayam betutu di bawah ini :

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 2 ekor ayam kampung
  • Air secukupnya
  • 1 sendok teh gula, 
  • 3 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 4 kemiri butir
  • 1 cm lengkuas
  • 1,5 cm kunyit
  • 15 cabe rawit
  • 1 sendok makan terasi rebon
  • 2 sendok teh merica 
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 200 gam bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 kencur segede jempol
  • 4 batang sereh
  • 15 buah cabe rawit
  • 2 cm lengkuas geprek
  • 1 cm jahe geprekk
  • Minyak goreng secukupnya
baca juga Resep Masakan Tradisional Khas Lombok Plecing Kangkung

Cara membuat :

  1. Pertama tyama siapkan ayam dan bersihkan ayam,
  2. Ayam di bakar sebentar supaya bulu2 halus hilang dan ayamnya wangi
  3. Siapkan bumbu dengan rajang dan haluskan bumbu
  4. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur, lalu tumis bumbu hingga matang
  5. Masukkan ayam yang sudah di potong potong,lalu aduk rata
  6. Bumbui dengan  1 sendok teh gula, 2 sendok teh garam aduk rata
  7. Masak sebentar kurang lebih 3 menit hingga ayam berubah warna
  8. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi seluruh bagian potongan ayam
  9. Masak dengan api kecil-sedang hingga air susut, bumbu meresap dan ayam empuk
  10. Ayam betutu siap untuk si sajikan

Resep Masakan Tradisional Khas Lombok Plecing Kangkung

Indonesia adalah salah satu negara berkembang di asia tenggara yang memiliki banyak sekali makanan khas karena indonesia memiliki banyak sekali rempah-rempah yang pastinya akan membuat setiap daerah memiliki masakan tradisionalnya.

Salah satu masakan tradisional khas lombok yang sangat terkenal dengan cita rasanya yang khas adalah plecing kangung karena plecing kangkung ini memiliki cita rasa yang khas akan rempah rempah daerah lombok.

Resep Masakan Tradisional Khas Lombok Plecing Kangkung

Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep masakan tradisional khas lombok plecing kangkung yang sangat nikmat untuk di sajikan.

Resep Masakan Tradisional Khas Lombok Plecing Kangkung Spesial


Berikut ini merupakan salah satu resep masakan tradisional khas lombok yang sangat nikmat yakni plecing kangkung. Oke langsung saja simak langkah-langkahnya untuk membuat plecing kangkung berikut ini


Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 ikat kangkung segar
  • 2 sendok makan kacang tanah
  • 5 cabai rawit merah segar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 siung bawang merah
  • 1/4 sendok teh terasi yang sudah di bakar
  • 1 buah tomat
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 buah jeruk limau
baca juga Resep Masakan Tradisional Jawa Barat Cilok Keju

Cara memasakan :

  1. Pertama-tama petik daun kangkung lalu cuci bersih hingga bersih
  2. Rebus daun kangkung dengan diberi sedikit garam di air supaya kangkung terlihat hijau
  3. Haluskan cabai, bawang merah, tomat dan beri garam serta gula pasir, lalu kemudian beri perasan jeruk
  4. limau setelah itu koreksi rasa
  5. Goreng kacang tanah dan sisihkan
  6. Angkat kangkung daru rebusan lalu siram dengan bumbu yang sudah dihaluskan 
  7. Taburi kacang tanah yang sudah di goreng
  8. Plecing kangkung siap untuk di sajikan
  9. Resep di atas merupakan salah satu resep tradisional yang sangat nikmat untuk di sajikan bersamsa
  10. keluarga sehingga selain itu makanan yang satu ini mengandung banyak sekali vitamin dan juga gizi
  11. serta vitamin nabati yang sangat bagus
  12. Resep masakan tradisional di atas sangat cocok untuk di sajikan bersama keluarga. Makanan yang
  13. menyehatkan dan juga nikmat di berbagai macam situasi.